Nu prea mi-au iesit niciodata clatitele: nici cele subtiri (ale noastre), nici cele pufoase, americane (pancakes): ba nu se legau, ba erau prea tari, prea moi..
Insa pofta de a manca ceva cald si pufos a fost atat de mare incat am folosit niste ingrediente pe care oricum le foloseam in „terciul de ovaz” ; ceea ce vrea sa spun este ca si daca ies „crude” nu ai ce sa patesti caci ingredientele pot fi consumate ca atare.
Asadar vin cu o reteta de mic dejun sau.. desert de clatite americane super rapide, satioase si cat se poate de pufoase!
Daca nici tie nu iti place sa stai prea mult in bucatarie insa sa para ca o faci:))).. hai sa preparam impreuna aceste Pancakes vegane din doar 4 ingreiente!
Pentru 1 portie ai nevoie de:
- 1/4 cana lapte migdale
- 1 banana
- 1/2 cana fulgi de ovaz
- 1 lingurita praf de copt
Preparare: Intr-un blender pui toate ingredientele si mixezi pana se omogenizeaza (merge si fara blender, cu furculita), apoi le pui in tigaie, dupa 3-5 minute le intorci si asta-i tot!
Serveste-le calde!
*Bonus: merg super bine servite cu ulei de cocos, melasa de struguri, unt de arahide si ce fructe ai prin casa. 🌱
