Cupcakes fara coacere

Timp preparare: 35 de minute
Numar portii: 6 bucati
Potrivit pentru: Desert

Miroase a sarbatori caci Craciunul se apropie cu pasi rapizi.

Insa acesta-i primul an in care nu voi fi in tara, alaturi de familia pe care sa o ajut la: cozonaci, sarmale si alte bunatati specifice! (da, imi opream din compozitie inainte sa adauge produse animale).

Asa ca anul asta nu va fi asa de „autenitc” fie el interpretat! :)))

Pe scurt, prima si poate singura mea reteta „festiva” este acest desert rapid, aspectuos si buuuun tare!

Sunt un fel de briose fara coacere, crocante si amarui la exterior si acrisoare-dulci, usor moi in interior. Ti-am facut pofta?!

Desigur ca acest desert, ca toate cele de pe blog, este vegan.

Pentru 6 bucati de Cupcakes cu ciocolata, fara coacere ai nevoie de:

Preparare: Pune ciocolata rupta in bucati mici sa se topeasca la bain marie! (foc mic si amestecat non-stop); cand aceasta s-a topit, opreste focul si adauga 3 linguri de sirop de artar.

Acum sa facem compozitia: baga in blender fulgii de cocos, 3 linguri sirop de artar, zmeura, praful de sare si crema de cocos si da-i drumul pana obtii o pasta!

In forme de briose, pune aproximativ o lingura de ciocolata pe care o intinzi pe toata suprafata formei (blat si margini); apoi da-le la frigider pentru 5 minute (pana se intareste); apoi scoate-le si adauga compozitia (pana la nivelul cupei de cioco). Da totul la frigider pentru alte 5 minute si dupa ce le scoti, cu ciocolata ramasa, sigileaza briosele si decoreaza-le cu ce iti place tie!

Ultimele 5 minute in frigider si gata desertul!

Bonus: daca nu ai crema de cocos si totusi vrei sa faci reteta, poti adauga canitate dubla de fulgi de cocos!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Autentificare

Ai uitat parola?

Creezi un cont?