O alta sursa mai intensa de ciocolata nici ca am incercat pana acum!
Asta-i cea mai naturala si pura forma de ciocolata calda pe care am incercat-o pana acum, facuta din masa de cacao!
Este o reteta pe atat de usoara, pe atat de bogata in cacao si beneficiile sale. Desi este o bautura calda si cremoasa, nu o recomand a fi consumata inainte de culcare.
Daca esti topit dupa ciocolata, cacao sau orice este derivat din ea, acum ca vin si Sarbatorile, aceasta reteta mi se mare minunata pentru zilele friguroase, petrecute in familie.
Asadar, sa trecem la treaba:
Pentru 2 portii de Ciocolata calda cu masa de cacao ai nevoie de:
- 80g masa de cacao
- 250ml lapte de orez integral
- 4 linguri zahar de cocos
- 1/2 lingurita pudra de ghimbir
- 1/4 lingurita pudra de scortisoara
- 1/4 lingurita pudra de anason stelat
Preparare: La bain marie, topeste ciocolata si apoi adauga laptele (poti adauga cat lapte vrei, pana obtii consistenta preferata de tine), apoi adauga restul ingredientelor si amesteca pana ce zaharul se topeste si asta-i tot!
O bautura ideala pentru anotimpul rece!
*Bonus: pentru o tenta cu aer si mai de Craciun: rade coaja de portocala sau ulei esential de portocala dulce.
