Budinca de chia cu lapte de migdale si fructe
Chia imi place! Intai am fost uimita de proprietatile si beneficiile sale! Plus ca m-a ajutat mult pe partea digetiva mica cura de chia detox (pe care o fac 1 data pe luna).
Insa budinca de chia nu m-a atras prea tare; dar acum pot spune din inima ca mai ales in aceste zile caniculare, ca mic dejun, ca desert sau gustare este o idee geniala!
Pe langa fibrele, proteinele si omega 3 pe care le asimilezi o data cu consumul de chia, aceasta budinca este super gustoasa si fresh!
Daca iti place sa prepari lucruri rapide si hranitoare, clar Budinca de chia cu lapte de migdale si fructe de padure este pentru tine!
Mie imi place, in general, sa o mananc ca mic dejun, insa vara imi place sa o consum si ca pofta de „ceva dulce”!
Partea geniala la acest preparat este ca o data ce ai chia si orice tip de lapte vegetal (poti sa il faci super rapid in casa); poti adauga ce doresti la aceasta budinca!
Pentru 2 portii ai nevoie de:
- 1 canita seminte de chia
- 500 ml lapte migdale
- 1 praf de sare
- 2 linguri sirop de artar
- 2 maini fructe de padure
Preparare: Intr-un vas cu capac, adauga laptele, chia, praful de sare si siropul, amesteca bine-bine, pune-i capacul si da-l la frigider pana maine dimineata (sau macar 3-4 ore).
Inainte de servire, adauga fructele proaspete si ce iti mai place tie!
Pofta buna!
*Bonus: poti adauga ce fructe ai la indemana, iar pentru textura poti pune cateva migdale hidratate, fara coaja, inauntru!
