Batoane raw vegane cu unt de arahide

Experienta mea cu dulciurile e aparte: cand mancam „orice”, preferam sa nu mananc mancare pentru a putea incerca un nou dulce.

In acelasi timp, in afara de „macaroane cu nuca” nu am facut nimic dulce, parca „fugeam de ele” …sau de cuptor! :)))

Cum am ales sa nu mai mananc zahar rafinat si alte produse pe care le consider „dopamina”; si totusi sa am acea pofta de dulce, mi-am facut curaj si iata!!!

Prima mea reteta de dulce! O alternativa mai benefica organismului meu, fara zahar, fara gateala! Este din doar 3 ingrediente, se face in 3 minute si e WOW!

Daca iti place dulcele, textura de caramele si untul de arahide, cu siguranta vei vrea sa incerci si Prajitura raw vegana cu unt de arahide!

Pentru 2 portii ai nevoie de:

Blat:

• 4 linguri unt de arahide (mie imi place textura, asa ca il aleg pe cel crunchy)
• 3 linguri sirop de artar
• 2 linguri faina de cocos

Glazura:

• 1 lingura ulei de cocos
• 1 lingurita cacao pudra
• 1 lingurita unt de arahide

Mega simplu: Pentru blat, pui untul de arahide intr-un vas, torni siropul de artar, amesteci bine, apoi pui faina de cocos si amesteci pana obtii o pasta consistenta, asezi intr-un mic vas compozitia, pe care o presezi bine si o bagi in frigider.

Intre timp, faci glazura (daca e cald afara, doar amesteci ingredientele si le torni peste prajitura), daca e frig si uleiul de cocos e tare, il pui oleaca intr-un vas de metal, pe foc pana se topeste, apoi adaugi restul ingredientelor si aia e!

Ideal e sa lasi preparatul macar 2-3 ore sa se „aseze”, insa poza e facuta dupa nici o ora (si desertul mancat:)))..deci trebuie facut mai mult).

*Bonus: se potriveste cam bine cu niste goji💕