Cand fac si mananc asa bunatati dulci, nici nu ma mai gadesc la cele cu zahar, din comert; sunt absolut fascinata!
Gustul asta mega complex si textura asta grozava de caramele este de un deliciu absolut! Se bate cu reteta de Batoane raw cu unt de arahide (doar ca asta e muuult mai dulce).
Unde sa mai pun ca se face din doar 4 ingrediente si super repede?! (mai mult trebuie sa astepti pana sa fie gata).
Daca esti fan..orice fel de dulce:)))) sigur vei fi ingrozit la cat de delicioasa poate fi combinatia asta de Caramele raw din curmale!
Pentru 2 portii ai nevoie de:
- 2 cani curmale (aprox. 250g)
- 1/2 cana unt de arahide (aprox. 5 linguri)
- 4 linguri ulei de cocos (topit)
- 50ml lapte de cocos (musai acela din conserva, cremos, nu cel lichid)
- 1 praf de sare
Intr-un vas de blender, pui toate ingredientele, pornesti blenderul la trapta superioara pana cand se formeaza o pasta super cremoasa si lipicioasa (minim 1 minut).
Pui pasta intr-o tava (sa o ungi cu putin ulei de cocos inainte sau sa pui hartia de copt), presezi continutul bine si il bagi la frigider, cam 2-3 ore si gata! Nu-ma bun de savurat!
Pont: daca nu ai un blender prea bun, pune intai lichidele, apoi adauga curmalele, treptat.
Bonus: daca preferi deserturile tartinabile sau cremele tip Nutella, atunci pune 1/2 conserva lapte de cocos si pune continutul intr-un borcan! Va fi nu-ma bun de intins pe paine!
