Unt de Cacao crud, 200g | HERBAVIT

Unt de cacao crud, nerafinat. (Theobroma cacao)

Este obținut prin presarea la rece a boabelor de cacao urmat de filtrarea mecanică a acesteia. Untul de cacao are o culoare gălbuie, cu aromă și gust specific.

Componenti principali: acid stearic, acid oleic, acid palmitic, acid linoleic, polifenoli, teobromina, tocoferoli, tocotrineoli, squalene, fitosteroli.Untul de cacao este solid la temperatura camerei, se topeste la peste 35°C.

Mod de utilizare:

Alimentar: se poate folosi  pentru prepararea produselor de patiserie, cofetarie.

Cosmetic: se poate folosi ca unt natural de plajă pentru un bronz ciocolatiu, în combinație cu pudra SPF.

Țara de proveniență: Republica Dominicană.