Lămâiță – Verbina Aromată, cu un puternic miros de lămâi, este denumită și ”Iarba Luisei”, în onoarea Reginei Maria Luisa, din timpul colonizării Americii Latine.În ceea ce privește gustul, convinge cu nuanțe subtile de lămâie și lime, prin urmare, este ideal ca digestiv.

Lămâiță, în latină Aloysia Citrodora, nu este doar pentru ceai! În Maroc se prepară jumătate în lapte, jumătate în apă și se consumă ca Latte Luisa. În vremurile coloniale, băutura a fost numită în onoarea reginei spaniole cu același nume.

Este o plantă de foioase originar din America de Sud, din țări precum Argentina, Chile, Peru sau Ecuador. În aceste zone crește sălbatic.

Totuși, în zilele noastre este deja cultivată în aproape toată lumea, mai ales în Europa.Apariția sa este de un tufiș cu o înălțime cuprinsă între 1,20 metri și 3 metri, deși unele pot ajunge la 6 metri.

Au frunze lanceolate de aproximativ 7 cm lungime și un miros caracteristic de citrice care amintește de lămâie.

A nu se confunda cu Roinița sau Verbina.