Mancare

16 decembrie 2022

Tarta cu zmeura raw-vegana

Mai tii minte primul meu „tort” raw-vegan pe care mi l-am facut de ziua mea? Ei bine, cu acesta de azi se vede ca am trecut […]
16 ianuarie 2022

Friptura de pleurotus

Cand spui ciuperci parca mi se face foame automat! :))) Daca nu foame, macar pofta; efectiv le ador, ca tot ceea ce ne-a dat natura! Insa […]
8 ianuarie 2022

Pita cu salata de ciuperci shiitake

Ca sunt topita dupa ciuperci… stiti! Ca am „descoperit” si eu ciupercile shiitake si beneficiile lor..stiti; stiti si producatorul local de unde le iau. Ce nu […]
20 noiembrie 2021

Bruschete cu edamame

Este prima oara cand imi iau edamame; pana azi nici nu stiam ca edamamele, sunt, de fapt boabe de soia verzi! Am vazut ca sunt si […]
11 octombrie 2021

Ramen cu ciuperci Shiitake

Ador ciupercile dupa cum bine stiti; desi am inceput sa le descopar „timpid” cu ciupercile Champignon (caci astea’s cele mai la indemana) cu retete de paste, […]
29 septembrie 2021

Omleta vegana din tofu (Tofleta)

Ciudat insa asta este adevarul: nu prea imi place Tofu (nu inca).. insa ideea de omleta vegana, combinatia asta, m-a cucerit. Mai trebuie sa incerc tofu […]
18 septembrie 2021

Supa crema de mazare cu ghimbir

Imi place mazarea insa recunosc ca am fost destul de „rigida” in a experimenta diverse retete cu ea! Ador mancarea de mazare, de preferat cea cu […]
21 iulie 2021

Teci de fasole verde cu soia

Ador sa gatesc ce imi vine „pe moment” in functie de ce imi cere organismul si ce e de sezon! Insa am momente cand imi e […]
12 iulie 2021

Icre vegane din amarant

Inca mai am dueluri cu sinele de genul: „daca in proximitatea mea nu exista ingredientele astea si daca nici strabunica mea nu a auzit de ele; […]